BİGA KENT KONSEYİ KADIN MECLİSİ

ÇEMBERİMDE GÜL OYA LEZZET YARIŞMASI

 

 

Sosyal ve kültürel faaliyetler çerçevesinde, unutulmaya yüz tutan geleneksel Biga lezzetlerinin hatırlanması, literatürlere kazandırılması ve yaygınlaştırılması amacıyla 2014 yılından bu yana düzenlenen ve gelenekselleşen ilçemize has lezzet yarışması, “Çemberimde Gül Oya ” adıyla  bu yıl da Biga’nın  kurtuluşunun 95. yıldönümü kutlama etkinlikleri kapsamında düzenlenecektir.

Ekteki şartname doğrultusunda 16 Eylül 2017 Cumartesi günü Belediyemiz Çınarlık Sosyal Tesislerinde saat 14:30’ da başlayarak gerçekleştirilecektir.

Düzenlenecek yarışma ile ilgili ayrıntılı bilgiler Biga Kent Konseyi Genel Sekreterliğinden (Belediye Hizmet Binası 1.Kat) alınabilecektir.

YEMEK YARIŞMASI ŞARTNAMESİDİR

Madde 1: KONU VE ADI

1.1: Biga ilçe geneli yemek yarışması

  1. Yemekler
  2. Hamur işleri

Madde 2: AMACI

2.1: Özellikle Biga lezzetleri olmak üzere yemek kültürümüzde var olan tatları ilçemiz ürünleri kullanılarak sergileyerek yarışma heyecanı oluşturmak.

Madde 3: KATILIM ŞARTLARI VE YARIŞMA KURALLARI

3.1: Yarışmaya, Biga’da ikamet eden herkes katılabilir.

3.2: Yarışmacılar tek kategoride yarışmaya katılabilecektir.

3.3: Yarışmaya katılmak isteyenler önceden kayıt yaptırmalıdır.

3.4: Yarışma aşağıda belirtilen kategorilerde yapılacaktır.

  1. Yemekler
  2. Hamur işleri

3.5: Yarışmacılar yarışma kurallarına ve yarışma takvimine uymak zorundadır.

3.6: Yarışmanın yapılacağı adres: 16 Eylül 2017 Cumartesi günü Biga Belediyesi Çınarlık Sosyal Tesislerinde saat 14:30 da yapılacaktır.

3.7: Yarışmacılar kendi yaptıkları ile katılmak zorundadırlar. Ürün evde hazırlanıp getirilecektir. Sıcak servis edilmesi gereken ürünler için sorumluluk yarışmacıya aittir.

3.8: Yarışmacılar yaptıkları ürünün tarifini, kullandıkları malzemeler ve miktarlarını yarışma esnasında yanlarında bulunduracaklardır. Bu açıklayıcı bilgi yarım sayfayı geçmeyecektir.

3.9: Yarışmacılar 100 (yüz) puan üzerinden değerlendirilecektir.

3.10: Yarışma koşullarının sağlanması için her kategoride en az 5 başvuru olması gerekmektedir.

Madde 4: MÜRACAAT TARİHLERİ VE YERİ

4.1: Yarışmaya katılmak isteyenlerin en geç 14 Eylül 2017 Perşembe günü 15:30’a kadar aldıkları başvuru formunu doldurup Biga Kent Konseyi’ne teslim etmeleri gerekmektedir.

Madde 5: YARIŞMANIN ŞEKLİ

5.1: Yarışmaları Kent Konseyi Kadın Meclisi’nce tespit edilecek jüri değerlendirecektir.

5.2: Yarışma 16 Eylül 2017 Cumartesi günü saat 14:30 da Biga Belediyesi Çınarlık Sosyal Tesislerinde yapılacaktır. Önceden kayıt yaptırmış olan yarışmacılar bu tarih ve saatte yemekleri ile birlikte Biga Belediyesi Çınarlık Sosyal Tesislerinde hazır bulunacaklardır.

5.3: Yarışma Yemekler ve Hamur İşleri olmak üzere 2 kategoriden oluşmaktadır.  

Madde 6: SONUÇLARIN DUYURULMASI

6.1: Yarışma sonuçları aynı gün aynı saatte duyurulacak, ödül töreni ve ödül yeri açıklanacaktır.

Madde 7: ÖDÜLLER

7.1: Tüm yarışmacılara katılım belgesi verilecektir.

7.2: Her kategoride;

  1. ye 1 Tam Altın
  2. ye 1 Yarım Altın
  3. ye 1 Çeyrek Altın verilecektir.

Madde 8: YARIŞMA TAKVİMİ

Yarışmaya katılmak için son kayıt tarihi: 14/09/2017’dır.

Yarışma sonuçlarının duyurulması ve ödül töreni: 16/09/2017’dır.

 

Madde 9: DEĞERLENDİRME KRİTERLERİ

9.1: Değerlendirme jüri tarafından yapılacak ve ürün 5 (beş) kriter üzerinden değerlendirmeye alınacaktır.

1- Ürünün tat ve lezzeti                : % 30

2- Ürünün sunumu ve görünüşü : % 20

3- Yaratıcılık                                       : % 10

4- Zorluk seviyesi                            : % 20

5- Tarife uygunluğu                        : % 20

Madde 10: ORGANİZASYON SORUMLUSU

10.1: Biga Kent Konseyi Kadın Meclisi, Biga Belediye Başkanlığı ortaklaşa düzenlemektedir.

Madde 11: YARIŞMA YÖNETİCİLERİ

  • Organizasyon Yöneticisi: Kent Konseyi Kadın Meclisi
  • Yazışmalar: Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
  • Jüri Sorumlusu: Kent Konseyi Kadın Meclisi

Jüri üyelerini belirleme çalışmaları devam etmektedir.

  • Kayıt Katılım Sorumlusu: Kent Konseyi Sekreteri-Murat GÜLCEN

Tel: 0506 261 85 60

TERTİP KOMİTESİ

KENT KONSEYİ

KENT KONSEYİ KADIN MECLİSİ

BİGA BELEDİYESİ

NOT:

  • Yarışma 16 Eylül 2017 Cumartesi günü saat 14:30 da Biga Belediyesi Çınarlık Sosyal tesislerinde yapılacaktır.
  • Her yarışmacı tesislerde gösterilen yerde ürününü kendince sergileyecektir.
  • Ürün tarifi (yarım sayfayı geçmeyecek) masada hazır bulundurulacaktır.
  • Ürünün adı herkesin görebileceği bir şekilde masanın önüne veya üzerine yazılacaktır.
  • Öncelikle yarışma amacının ve şartnamenin iyi okunup anlaşılması gerekmektedir.

 

 


 
 
 
Copyright© 2004 - 2016 Biga Belediyesi Tüm hakları saklıdır.